春源食品召開產品質量提升及《食品安全管理制度》 宣貫會
2020-05-07
2020年4月29日春源品管部組織召開了以“產品質量提升及《食品安全管理制度》”為主題的宣貫會，公司內務總經理李水源、生產部經理常瓊、生產部副經理成章根、采購部、品管部、生產部全體人員共計131人參加了本次宣貫會。
品管部經理龔紅梅針對4月公司下發的“關于質量獎懲激勵辦法”試運行以來的情況進行了總結，對近期產品品相的提升給予展示，也提出了產品品相及待持續改進事項。
同時對食品事業部下發的《食品安全管理制度》進行了解讀，對《食品安全管理制度》中的生產過程控制情況如：庫存產品保質期、產品標簽、庫存產品管理等進行了詳細的解讀。并再次強調為提升公司產品質量，規范生產加工過程質量的管理，杜絕不良品產生，提高全員參與質量現場管理，做到人人心中有質量。
生產部經理常瓊，要求屠宰車間、分割車間現場產品包裝品相要注重細節，后續要加大產品的提升空間。
公司內務總經理李水源，在會上提出：產品質量提升改進是刀尖上出效益，產品質量的提升改進是每個人參與的事情。公司今年是一個改革年，從公司的產品結構到其他的方方面面都會進行變革，在提升產品質量的同時也要提升我們的執行力，要做到我的崗位我負責。