成都晚報：3大建議促食品安全
2012-03-12
作者：成都晚報
全國政協常委、通威集團董事局主席劉漢元積極建言獻策，以政協提案及大會發言的形式，再次就"進一步強化食品安全"等熱點問題提出3大建議。
鼓勵和培育
核心企業做大做強
劉漢元認為，國家及主管部門亟需出臺相應政策措施，鼓勵、引導、扶持一批重點、核心、骨干龍頭企業做大做強，從而帶動和提升我國食品行業的現代化、規模化和集約化程度，整體提升我國食品安全水平。
進一步強化
公眾品牌消費意識
面對每天要吃的魚、豬、雞、鴨、大米等生活必需品，絕大多數消費者沒有品牌概念，有的甚至只追求低價格。相關部門及媒體應進一步引導和強化社會公眾在食品領域的品牌消費意識，從消費者和生產者的不同角度共同提升和促進食品安全。
進一步加大
食品安全監管力度
目前國內食品安全監管涉及衛生行政等十余個部門，監管鏈條長、環節多。需要在"國務院食品安全委員會"的整體部署和統籌下，統一協調各管理流程的食品安全監管工作，同時通過必要的立法對個別監管部門的失職、瀆職行為予以明確界定，形成強有力的監督制度。